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[其它] 长沙疾控紧急提醒:荔枝千万不能这样吃!!!

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管理员 发表于 6 天前 |阅读模式

管理员 楼主

6 天前

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  6月21日,长沙疾控微信公众号发布健康提醒:
  我们都知道,吃时令水果总是没错的。眼下正是吃荔枝的季节,荔枝被誉为“岭南果王”,其肉质Q弹,甘甜多汁,一吃便停不下来。
  “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。” 很多人打着东坡先生的名号,狂吃荔枝过嘴瘾,殊不知,如果真的像诗中所写的那样,每天吃下数百颗荔枝,恐怕“荔枝病”就要找上门来了,尤其是儿童,严重可致死!
  “荔枝病”其实就是“低血糖症”,因为荔枝中含有α-次甲基丙环基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A,《柳叶刀》杂志2017年发表的科学研究认为,这两种物质能够抑制葡萄糖的合成,进而显著地降低血糖,是引发急性低血糖症的主因。这一效应在动物实验中已得到证实。在未成熟的荔枝及荔枝核中这两种物质的含量明显高于成熟果实,因此食用未成熟的荔枝更易患病。
  “荔枝病”的发病人群以儿童居多,因为儿童的血糖平衡能力比较差,加上病情发展快,因此出现症状也比较快。尤其是空腹食用荔枝,风险更大。国内外均报道过多起儿童空腹食用大量荔枝后出现“低血糖急性脑炎综合症”的情况。
  在食用荔枝后,如出现头晕、乏力、出汗、面色苍白、肢冷、心悸、腹痛、腹泻等低血糖症状,一定要提高警惕。严重者会突然昏迷、惊厥、血压下降,抢救不及时可导致死亡。
  虽然荔枝可能导致“荔枝病”,但作为杨贵妃和东坡先生都钟爱的水果,它味道甘甜,富含糖类、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质及多种活性成分,如皂素、单宁、花青素等,除了能给我们提供丰富的营养物质外,还能美容养颜、养血健脾、增加食欲。在此,提醒大家,吃荔枝一定要注意以下几点:
  吃荔枝一定要注意以下几点
  吃完全成熟的荔枝
  在挑选荔枝的时候要选择已经熟透的,因为未成熟的荔枝中α-亚甲环丙基甘胺酸和次甘氨酸A 含量更高,更容易诱发低血糖。
  切忌空腹吃荔枝
  人体在空腹状态下,血糖本来就比较低,如果大量食用荔枝,不仅会增加“荔枝病”的发病风险,还会诱发反酸、烧心等问题,给血糖水平和消化系统都会造成威胁。
  一次不宜吃太多
  健康的成人,每天吃荔枝应控制在200克果肉(约10~15颗),儿童酌情少量。
  重点人群要留神
  对于本身有糖尿病、痛风、消化系统疾病等问题的重点人群,要根据个人的身体状况进食荔枝,特别要注意食用量和食用时间,千万别因贪恋美食疏忽了自己的身体健康。
  转自丨长沙疾控
[责任编辑:侯甜]


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